食品检测去哪个部门？

食品检测是确保食品安全的重要环节，涉及到人民群众的身体健康和生命安全。那么，食品检测工作由哪些部门负责呢？本文将详细介绍食品检测的相关部门及其职责，以帮助大家更好地了解食品安全保障体系。

国家市场监督管理总局

国家市场监督管理总局是我国负责食品安全监管的主管部门之一。该部门负责制定、实施和监督食品安全监管的政策法规，承担着对全国食品市场的监督和管理职责。市场监管总局负责组织对食品生产、流通、消费环节的监督检查，以保障食品安全。

国家食品药品监督管理局

国家食品药品监督管理局是我国负责食品药品监督管理的综合性部门。该部门负责制定和实施食品药品监督管理的法律法规，承担着对食品生产、流通、使用等各个环节的监督与管理任务。食品药品监管局负责食品质量安全的监测、抽检，以及对食品生产企业的许可、注册等相关工作。

国家质量监督检验检疫总局

国家质量监督检验检疫总局是我国负责质量监督检验检疫工作的主管部门。该部门负责制定和实施质量监督检验检疫的政策法规，承担着对食品质量安全的监督检验任务。质检总局负责食品进出口的质量监督检验，以及对食品生产企业的质量管理体系认证等相关工作。

国家卫生健康委员会

国家卫生健康委员会是我国负责卫生健康工作的主管部门。该部门负责制定和实施卫生健康的政策法规，承担着对食品卫生安全的监督与管理职责。卫健委负责卫生监督、食品安全风险评估等工作，以保障民众的身体健康。

农业农村部

农业农村部是我国负责农业生产和农村发展的主管部门。该部门负责制定和实施农业生产的政策法规，承担着对农产品质量安全的监督与管理任务。农业农村部负责农产品质量安全的监测检测、标准制定等工作，以保障农产品的质量和安全。

总结

食品检测是保障食品安全的重要环节，需要多个部门的协同合作。国家市场监督管理总局、国家食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、国家卫生健康委员会和农业农村部等部门在食品安全监管中发挥着重要作用。这些部门所承担的职责涵盖了食品生产、流通、消费等各个环节，形成了一个相对完善的食品安全保障体系。

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